2018年3-4月，乐山市中区就业局精准扶贫厨师技术培训班在苏稽、牟子、关庙、悦来等乡镇开班培训；2018年7-11月，夹江县就业局精准扶贫厨师技术培训班在顺河、吴场、华头、中兴等乡镇开班培训；区、县人社局和就业局的领导强调加强精准贫困户的培训，学到技术可以自己创业、开办农家乐或到酒店上班，是为了帮助他们尽快脱贫。系领导多次和区县领导就培训地点、教学内容、教学管理、结业考核等方面进行沟通，旅游系选派烹饪专业老师担任培训教学工作，为市中区培训100人次，为夹江县培训150人次。在培训中烹饪专业老师认真教学、耐心指导学员进行菜肴操作和小吃训练，学员们学习积极性高，培训达到教学要求，得到区县领导的肯定。
图/文 胡文才
